Постная кухня

Постная кухня
Универсальные рецепты для всей семьи

Издательство: Духовное преображение, Москва
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-00059-140-6
Тираж: 20000

Формат 84×108/32 (≈ 130×200 мм); 32 страницы; мягкая обложка; мелованная бумага

Аннотация издательства

Пост — время примирения и разумного воздержания. Но как быть, если не все близкие могут держать строгий пост: кто-то вкушает рыбу, другие — молочные продукты, а кто-то совсем не может поститься? Как приготовить пищу так, чтобы накормить всех? В нашем сборнике вы найдете рецепты для подобных случаев: каждое блюдо может быть приготовлено в нескольких вариантах на одной основе, что позволит всей семье полноценно питаться в пост. Также вниманию хозяек предлагаются полезные постные сладости, которые можно приготовить всей семьей.

Каждое блюдо готовилось составителями, рецептура многократно проверена. Книга построена следующим образом: сначала мы пошагово рассказываем как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагаем вариант рецепта для дней, когда уставом разрешена рыба, а следом — когда из трапезы исключается мясо (сырная седмица). В заключение приводим рецепт для непостных дней.

Содержание

Свекольник домашний
Рассольник с оливками
Гаспачо «Рождественский»
Гороховый суп с сухариками
Солянка грибная
Кальмар с овощами
Пицца
Котлеты «Седмица»
Заливное
Оливье постный
Густые коктейли
Мороженое «Монастырское»
Кисели
Огурцы со смородиной

Другие книги из раздела «Книжные новинки»

Книга рецептов современной православной хозяйкиМария Андреева
Книга рецептов современной православной хозяйки
Суп — скоросуп, быстроборщ и другие вкусные блюда в посты и праздники
265 ₽
Мама на кухне - шеф! Коршунова Т. В.
Мама на кухне — шеф!
Готовим всей семьей
195 ₽
Постно, но вкусно! Выпуск 3.Постно, но вкусно! Выпуск 3.
Рецепты постных блюд с рыбой
87 ₽
Раз-два и готовоРаз-два и готово
40 постных быстрых обедов за 30 минут
135 ₽
Рождественский столАлександра Константиниди
Рождественский стол
Праздничные блюда христианских стран
44 ₽
С пылу, с жару - к самовару! Дерзновенко Анна
С пылу, с жару — к самовару!
Книга для молодой хозяюшки
115 ₽
Энциклопедия православной кухни Кузенков О. А., Кузенкова Г. В.
Энциклопедия православной кухни
300 ₽