Рождественский стол

Рождественский стол
Праздничные блюда христианских стран


Издательство: Лепта-Книга, Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-7789-0219-0

Формат 145 мм х 205 мм, 32 страницы, мягкая обложка, офсетная бумага

Другие книги из раздела «Православная кулинария»

Книга рецептов современной православной хозяйкиМария Андреева
Книга рецептов современной православной хозяйки
Суп — скоросуп, быстроборщ и другие вкусные блюда в посты и праздники
265 руб.
Мама на кухне - шеф! Коршунова Т. В.
Мама на кухне — шеф!
Готовим всей семьей
195 руб.
Постная кухня Дерзновенко Анна, Минайлова А. В.
Постная кухня
Универсальные рецепты для всей семьи
80 руб.
Раз-два и готовоРаз-два и готово
40 постных быстрых обедов за 30 минут
135 руб.
С пылу, с жару - к самовару! Дерзновенко Анна
С пылу, с жару — к самовару!
Книга для молодой хозяюшки
115 руб.
Энциклопедия православной кухни Кузенков О. А., Кузенкова Г. В.
Энциклопедия православной кухни
300 руб.

Из аннотации издательства

В разных странах вокруг праздника Рождества Христова сформировались свои Традидии и обычаи. Но для всех христианских стран Рождество — это праздник, когда вся семья собирается вместе за праздничным столом, на котором обязательно должны присутствовать традиционные рождественские блюда. О некоторых кулинарных традициях христианских стран Европы расскажет эта книга.

Содержание

Рождество — святое чудо
Как отмечают Рождество в разных странах
Русская кутья, или сочиво
Поросенок по-украински
Греческий рождественский кулич «Христопсомо»
Традиционная чешская запеканка «Куба» (грибная запеканка из перловки)
Кипрское печенье «Курабьедес»
Немецкий рождественский пирог «Штоллен»
Литовское печенье «Слижики»
«Росолли» — финский салат-винегрет
Испанский суп «Эскуделла»
Смаженый (жареный) карп по-чешски
Напитки
    • Глогг (скандинавский рождественский напиток)
    • Слему (бельгийский и нидерландский рождественский напиток)
    • Жженка (российский напиток)
    • Мёд (украинский напиток)