Книга рецептов современной православной хозяйки

Книга рецептов современной православной хозяйки
Суп-скоросуп, быстроборщ и другие вкусные блюда в посты и праздники

Издательство: Свято-Троицкий Ионинский монастырь, Киев
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-4247-0020-0
Тираж: 5000

Формат 84×108/32 (≈ 130×200 мм); 416 страниц; твёрдый переплет; офсетная бумага

Из аннотации издательства

Учитывая особенности современной жизни, автор предлагает рецепты новых блюд — салатов, холодных закусок, супов, вторых блюд, десертов и напитков. Есть раздел посвященный блюдам из дикорастущей зелени.

Книга снабжена многими советами, полезными как для опытной, так и для начинающей хозяйки.

Содержание

ОТ АВТОРА


ЦЕРКОВНЫЙ УСТАВ О ТРАПЕЗЕ


ВЫСКАЗЫВАНИЯ СВЯТЫХ ОТЦОВ О ПОСТЕ


БУДНИЧНЫЙ СТОЛ


СКОРОМНЫЕ БЛЮДА


Салаты

• Салат из тунца
• Салат со шпротами
• Салат с тресковой печенью
• Салат с крабовыми палочками
• Салат слоеный
• Салат из яичных «блинчиков»
• Салат с зеленой стручковой фасолью
• Салат из цветной капусты
• Салат с репой

Супы

• Уха
• Суп молочный с овощами
• Суп тыквенный со сметаной и чесноком
• Суп из брокколи с кислым молоком
• Суп капустный

Блюда из яиц

• Омлет с тертым хреном
• Омлет в капустных листьях
• Яйца в сметане
• Яйца с солеными огурчиками
• Фаршированные скорлупки
• Фаршированные скорлупки (по-другому)
• Яйца с картофелем

Грибные блюда

• Шампиньоны, фаршированные сыром
• Грибная подливка к котлетам

Овощные блюда

• Картофельные котлеты с сыром
• Тыква с сыром и яблоками
• Кабачки, запеченные с острой творожной массой

Соусы

• Сливочный
• Бешамель
• Чесночный с желтком
• Яичный
• Из ряженки
• Творожный
• Соус-йогурт с яблочным джемом

Изделия из теста

• Пирог с клюквой
• Печенье творожное
• Печенье «ушки»

ПОСТНЫЕ БЛЮДА


Салаты

• Салат из кальмаров
• Салат слоеный из огурцов и помидоров
• Редька со свеклой
• Салат из корня петрушки
• Зеленая редька с сухариками
• Закуска из чеснока и черного хлеба
• Листовой салат с ржаными сухарями
• Салат из слив, свежих огурцов и помидоров с яблоками
• Салат из цветной капусты и помидоров
• Салат из сладкого перца, помидоров и груш
• Салат из квашеной капусты и помидоров
• Салат из белокочанной капусты
• Салат из белокочанной капусты со свекольным квасом
• Салат из свежей капусты с рисом
• Салат из квашеной капусты и тыквы
• Салат из помидоров и лука-порея с зеленым горошком

Похлебки и супы

• Зимняя похлебка
• Суп с креветками и цветной капустой
• Креветочный суп с крупными макаронными «улитками»
• Суп из томатного сока
• Томатный суп с гренками
• Луковый суп
• Суп из лука-порея с сухим белым вином
• Суп из кислых яблок

Рыбные блюда

• Как лучше приготовить рыбу
• Рыбные салаты
• Быстрый рыбный салат
• Салат из рыбы с солеными огурцами
• Салат из печени трески, свежих огурцов и помидоров
• Салат из печени трески с луком-пореем и томатным соком

Рыбные супы

• Рыбный рассольник
• Рассольник из свежемороженой сельди
• Суп харчо из осетрины
• Суп из осетрины с тушеными овощами
• Щи из квашеной капусты с рыбой и молотыми сушеными грибами
• Суп из горбуши с крапивой и щавелем
• Уха наваристая

Горячие рыбные блюда

• Сазан в пиве
• Сазан с айвой
• Рыба, запеченная в фольге
• Палтус, запеченный с вешенками
• Скумбрия с антоновскими яблоками
• Молоки осетровых
• Плов с креветками и яблоками
• Плов с рыбой
• Плов из осетрины
• Рыбные рулетики с зеленым луком
• Рулетики из свежей семги
• Рыбные голубцы
• Рыбные котлеты
• Котлеты из кальмаров
• Жареные кальмары
• Икра из рыбы с тыквой
• Паштет из рыбы

Постные пельмени

Тесто

• 1 способ
• 2 способ
• 3 способ
Начинки

• Грибная (из вешенок)
• Быстрая грибная из вешенок, шампиньонов или сыроежек
• Из молотых сушеных грибов и лука
• Из соленых грибов
• Грибная с картофелем
• Из грибов с рыбой
• Из сушеных грибов с рыбой (классическая)
• Из грибов и квашеной капусты
• Из редьки
• Из квашеной капусты с грецкими орехами
• Из свежей капусты
• «Ленивые» пельмени

Голубцы

Голубцы классические

Фарши для голубцов

• Рис с грибами
• Рис с черносливом
• Рис с орехами, курагой или изюмом
• Рис с овощами
Панировка для голубцов

• Чесночная
• С настурцией
• С базиликом
• С листьями мяты

Соусы

• Горчичный
• Баклажанный
• Зеленый (шпинатный)
• Из молодой крапивы и щавеля
• Из помидоров
• Из томатного сока
• Оранжевый морковный
• Оранжевый морковный (другой)
• Сухарный
• Чесночный
• Чесночный (другой)
• Из ржаной муки

Салаты с грибами

• Салат из филе сельди с вешенками
• Салат из ножек вешенок
• Салат из грибов с зеленым горошком
• Салат из шампиньонов с креветками

Супы с грибами

• Геркулесовый суп с солеными грибами
• Щи зеленые с грибами
• Грибная солянка
• Грибная лапша из шампиньонов

Горячие блюда с грибами

• Рыба фаршированная вешенками
• Грибы с тушеным щавелем
• Грибы в белом вине
• Маслята с кабачками и помидорами
• Грибы в сухарях
• Вешенки в кляре (шляпки)
• Грибное масло

Овощные блюда

• Закуска из баклажанов
• Морковь с капустой кольраби и гренками
• Морковь с капустой кольраби (по-другому)
• Паштет из зеленой чечевицы
• Капуста брокколи с кедровыми орешками
• Овощной плов с айвой
• Рисовые котлеты с начинкой
• Холодный сладкий плов
• Пюре из картофеля с яблоками
• Пюре из яблок и шпината

БЛЮДА СТРОГОГО ПОСТА (БЕЗ МАСЛА)


Закуски

• Болгарский перец с морской капустой
• Закуска из краснокачанной капусты
• Закуска из зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной)
• Закуска из свеклы
• Шампиньоны в лимонном соке

Салаты

• Салат из кабачков и яблок
• Зеленая редька с помидорами
• Молодая цветная капуста с морковью
• Салат из белокачанной капусты с медом
• Салат из редиски со свеклой
• Помидоры с орехами
• Сельдерей с морковью и орехами
• Листовой салат с квашеной капустой
• Листовой салат с сухарями из бородинского или ароматного хлеба
• Морковь с зеленым луком и соленым огурцом
• Салат из тыквы
• Репа с луком-пореем
• Зеленый горошек с помидорами
• Салат зеленый (зимний)
• Салат зеленый с кольраби
• Морковный салат с маслинами и грецкими орехами
• Рулетики из свежей капусты с шампиньонами и сушеной морковью

Супы и окрошки

• Похлебка луковая
• Похлебка грибная
• Борщ с черносливом
• Суп из каштанов на овощном бульоне
• Суп из печеного лука
• Суп-пюре с тыквой
• Суп из овсяных хлопьев
• Суп картофельный с красным перцем
• Лапша грибная
• Суп гороховый
• Хлебный суп из вешенок
• Суп-пюре из яблок с рисом
• Окрошка домашняя
• Окрошка свекольная

Блюда из круп

• Овсяные хлопья с яблоком
• Овсяные хлопья с корицей
• Овсяные хлопья с ягодами, медом и орехами
• Шарики из геркулеса с лимоном, медом и орехами
• Шарики из геркулеса с какао

Каши из гречки

• Гречневая каша
• Гречневая каша по-другому
• Гречневая каша (самый быстрый способ)
• Каша-размазня

Блюда из риса

• Рисовая каша
• Тушеный рис с вешенками
• Пестрый рис с кукурузой и сушеными помидорами
• Пестрый рис с семенами пажитника и морской капустой
• Салат с кукурузной крупой, мидиями и репчатым луком
• Кукурузная каша с сухофруктами

Блюда из манной крупы

• Суп из манной крупы
• Суп с манными клецками
• Мусс манный клюквенный
• Мусс манный с ревенем

Блюда из пшена

• Пшенный суп с морковью
• Пшенная каша
• Запеканка из пшенной каши (старинное название «Каравай из проса»)
• Пшенная каша, запеченная в тыкве

Блюда из ячменной крупы

• Ячневая каша
• Салат с перловой крупой, вареным огурцом и свежими помидорами
• Салат с перловой крупой, печеным яблоком и вешенками
• Похлебка с перловой крупой и горохом
• Суп из перловой крупы с солеными грибами
• Перловая каша

Блюда из чечевицы

• Чечевичный суп
• Котлеты из чечевицы

Витаминные напитки

• Напиток из плодов шиповника
• Напиток из шиповника (по-другому)
• Горячий витаминный напиток из шиповника
• Витаминный напиток из хвои (ели, пихты, сосны, кедра)
• Мятно-клюквенный напиток
• Напиток из цветков коровяка
• Напиток из цветков коровяка с липовым цветом и медом
• Напиток из тысячелистника с медом
• Напиток из яблочной кожуры и листьев брусники
• Напиток из облепихи с мятой и медом
• Напиток из голубики с лимоном и душицей
• Напиток из яблочной кожуры с цедрой лимона или апельсина

Морсы

• Клюквенный морс с медом
• Ягодный морс

Травяные чаи

• Чай из листьев малины, зверобоя и клевера
• Чай из листьев брусники и липы
• Чай из земляничных листьев и лепестков шиповника

Квасы

• Свекольный квас
• Свекольный квас по-другому
• Еще один рецепт свекольного кваса
• Малиновый квас
• Квас из ревеня
• Хлебный квас с хреном и медом
• Грушевый квас
• Яблочный квас
• Квас сухарный с листьями мяты и смородины
• Хлебный квас
• Лимонный квас

Фрукты

• Лимоны
• Лимонный напиток для профилактики склероза
• Витаминная смесь из лимонов и апельсинов
• Грейпфруты
• Апельсины
• Мандарины
• Цукаты из цитрусовых корок
• Яблоки
• Гранаты
• Хурма
• Слива
• Айва
• Десерт из печеной айвы

Ягоды

• Ягоды в меду
• Земляника
• Черника
• Напиток из сушеной черники для укрепления зрения
• Настой из сухих ягод черники
• Виноград
• Вишня
• Черешня
• Малина и ежевика
• Черная смородина
• Красная смородина
• Крыжовник
• Настой из крыжовника
• Арбузы и дыни
• Фейхоа
• Бананы

Сухофрукты

• Инжир
• Инжир с молоком от кашля
• Изюм
• Напиток из изюма
• Абрикосы
• Финики
• Сушеные яблоки
• Сушеные груши
• Грушевый кисель

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ


СКОРОМНЫЕ БЛЮДА


Праздничные салаты

• Салат из креветок с апельсинами
• Салат из яблок с сыром и луком
• Салат рыбный с яблоками
• Салат из копченой горбуши с ананасом
• Салат из макарон с тунцом и болгарским перцем
• Салат из сельдерея с креветками, ананасом и сыром «пармезан»

Праздничные супы

• Суп тыквенный со сметаной
• Суп с рулетиками сулугуни и мятой
• Суп из редиса и ряженки

Праздничные горячие блюда

• Разноцветные творожные клецки
• Разноцветные пельмени

Фарши для пельменей

• Фарш из творога и зелени
• Фарш из горбуши
• Фарш из грибов с сыром

Другие блюда

• Рыбные рулетики, фаршированные кукурузой
• Фаршированные крабовые палочки
• Фаршированные шампиньоны
• Овощи, фаршированные сыром
• Овощи, фаршированные творогом с зеленью
• Фаршированный перец
• Баклажаны, запеченные в сыре
• Заварные булочки с зеленым сыром и творогом

Пироги

• Рыбный пирог с паприкой и зеленым горошком
• Пирог с капустой
• Пицца с сыром и грибами
• Пицца с творогом и помидорами
• Слоеный пирог
• Творожно-зеленна́я начинка для слоеного пирога
• Пирог с шампиньонами
• Яблочный пирог
• Пирог с рисом и морской капустой
• Закусочный пирог из черного хлеба
• Пирог из оранжевой чечевицы и свежими шампиньонами

ПОСТНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА


Постные пироги

Тесто

Начинки

• Капустная
• Грибная
• Грибная с гречкой
• Из зеленого лука
• Из моркови и зеленого лука
• Яблочная с солью и чесноком
• Яблочная с сахаром и корицей
• Рыбная (сырая)
• Рыбная (вареная)
Изделия

• Постный слоеный пирог
• Постный пирог с тыквой и яблоками
• Пирог из чернослива и тыквы
• Постные бутерброды из бородинского хлеба с яблоком и горчицей

Салаты

• Салат из фасоли и яблок
• Салат из горошка и кукурузы
• Салат с морепродуктами
• Маслины с апельсином и укропом
• Салат из креветок с грейпфрутом

Соусы и майонезы

• Постный майонез
• Постный майонез по-другому
• Соус из свежих огурцов
• Соус за пять минут
• Соус изысканный

Овощные паштеты

• Паштет из баклажанов
• Морковный паштет с сельдью
• Паштет из капусты с зеленью и орехами

Заливное из рыбы

• Студень из сома
• Заливное из сома или щуки

Праздничный рыбный суп

• Овощной бульон со стейками из осетрины

Горячие рыбные блюда

• Осетрина с яблоками
• Осетрина с яблоками по-другому
• Семга, форель, горбуша, запеченные с яблоками
• Рыба с лимоном
• Рулетики из морского языка со шпинатом
• Рыба с грибами в шоколадном соусе
• Рыба в кокосовых стружках
• Кальмары
• Кальмары в свекольном уксусе
• Котлеты из молок в хлопьях

Чебуреки

• Чебуреки с зеленым луком (основной рецепт)
• Чебуреки с картофелем
• Чебуреки с рыбой
• Чебуреки со свежей капустой
• Чебуреки с грибами

Праздничные гарниры

• Картофельные шарики
• Разноцветное картофельное пюре
• Тушеные яблоки с карри

Постная выпечка

• Печенье
• Печенье из морковных выжимок
• Печенье «кресты»
• Печенье «жаворонки»
• Розочки с маком

Постные торты

• Финиковый торт
• Торт шоколадно-ореховый с белым заварным кремом
• Непеченый торт
• Пудинг в салфетке
• Торт из бородинского хлеба

ЕСЛИ ГОСТИ ПРИШЛИ ВНЕЗАПНО


Салаты

• Морковный салат с молотыми орехами
• Фасоль с ржаными сухариками
• Квашеная капуста с орехами
• Салат из черешкового сельдерея с яблоком
• Салат из корневого сельдерея с яблоком и зеленым горошком
• Салат из тыквы с черносливом

Суп-скоросуп и другие быстрые супы

• Скоросуп из баклажанов и шпината
• Скоросуп из помидоров, паприки и вермишели-«паутинки»
• Грибной скоросуп
• Гороховый скоросуп
• Томатный суп
• Свекольник
• Суп с зеленым горошком и шпинатом
• Быстроборщ
• Быстроборщ со свежей капустой
• Быстроборщ еще быстрее
• Свекольник со свежими листьями салата и огурцом

Мгновенные соусы и подливки

• Соус острый томатный
• Соус грибной
• Соус шпинатный

Горячие блюда

• Креветки в сыре
• Рыбные котлеты с геркулесом
• Картофель со щавелем
• Жареный картофель с плавленым сыром
• Картофель с луком-пореем
• «Яблоки» из молодого картофеля

Сырники

• Сырники острые с чесноком
• Сырники острые с луком
• Сырники острые с зеленью
• Сырники острые с морковью

Десерты

• Десерт ананасовый
• Чернослив в вине
• Овсяные хлопья с черешней или клубникой
• Суфле апельсиново-молочное
• Яблоки с мороженым
• Десерт из айвы
• Ягодный десерт


ОБРЯДОВЫЙ СТОЛ


Пасхи


• Общие правила приготовления пасох
• Миндальная пасха
• Заварная пасха
• Заварная пасха по-другому
• Пасха заварная красная
• Пасха вареная
• Пасха с крутыми желтками

Куличи


• Кулич легкий
• Кулич на 25 желтках
• Кулич морковный
• Кулич заварной

Украшение куличей


• Белковая пена для украшения куличей
• Приготовление глазури
• Сироп

Крашение яиц


• «Мраморные» яйца
Рождественский и Крещенский сочельники
• Сочиво из очищенной пшеницы или пшеничной крупы
• Сочиво из необрушенной пшеницы
• Сочиво из риса

Масленица


• Блины
• Блины сборные
• Блины боярские
• Блины сдобные
• Блины сметанные
• Блины крестьянские
• Блины гречневые заварные
• Блины морковные
• Селедочное масло к блинам

Соусы к блинам


• Творожный соус с зеленью
• Соус с орехами и чесноком
• Сметанный соус к блинам

Поминальный стол


Кутья

• Кутья из риса с изюмом
• Кутья из пшеницы с маком

Блины

• Блины пшеничные
• Блины дрожжевые без опары
• Скорые блины с сухими дрожжами
• Блины скорые на соде
• Блины гречневые заварные
• Блины гречнево-пшеничные
• Блины гречнево-пшеничные по-другому
• Блины гречнево-пшеничные пресные (без дрожжей)

Кисели

• Овсяный
• Яблочный
• Клюквенный
• Из ревеня
• Из сушеных ягод и плодов (черники, малины, шиповника и пр.)


БЛЮДА ИЗ ДИКОРАСТУЩЕЙ ЗЕЛЕНИ


ЗАГОТОВКИ ДИКОРАСТУЩЕЙ ЗЕЛЕНИ


Крапива

• Крапива соленая
• Порошок из крапивы
• Сироп из крапивы

Одуванчик

• Соленые одуванчики
• Маринованные цветочные почки одуванчика
• Напиток из сухих корней одуванчика

Лопух

• Квашеный лопух
• Пюре из листьев лопуха
• Повидло из корней лопуха
• Повидло из корней лопуха и листьев кислицы
• Голубцы из лопуха квашенные

Сныть

• Сныть соленая
• Сныть маринованная
• Сныть сушеная

Подорожник

• Подорожник соленый
• Подорожник сушеный

Календула

• Соленая календула
• Маринованная календула
• Сушеная заправка из календулы для супов и соусов

Кипрей (иван-чай)

• Кипрей соленый
• Кипрей соленый по-другому
• Порошок из кипрея

Медуница

• Маринованная медуница
• Медуница соленая

БЛЮДА ИЗ «ДИКОРОСОВ»


Панировки

• Панировка с донником
• Панировка с листьями мяты
• Панировка с листьями крапивы
• Панировка из морковной ботвы и крапивы
• Панировка со снытью и чесноком
• Панировка с тимьяном и змееголовником
• Панировка с листьями черной смородины
• Панировка с настурцией
• Панировка с чабером и семенами моркови
• Панировка из сныти и крапивы
• Панировка из крапивы и паприки (сладкого перца)
• Панировка со снытью и грецкими орехами
• Панировка с душицей и грецкими орехами
• Панировка с крапивой и кинзой

Икра из «дикоросов»

• Икра из молодых листьев клевера и щавеля
• Икра из настурции и щавеля
• Икра из крапивы и примулы
• Икра из крапивы и медуницы
• Икра из сныти и крапивы
• Икра из крапивы с чесноком
• Икра из настурции и крапивы

Салаты из «дикоросов»

• Салат из листьев редиса, укропа и черемши
• Салат из крапивы, зелени чеснока и морковной ботвы
• Салат из огуречной травы, морковной ботвы и зеленого лука
• Салат из примулы, кислицы и зелени чеснока
• Салат из сныти, крапивы и кислицы
• Салат из огуречной травы, сныти, крапивы и кислицы
• Салат из листьев репы, крапивы и укропа
• Салат из подорожника и щавеля
• Крапива с зеленым луком
• Подорожник с крапивой, снытью и щавелем

Супы из «дикоросов»

• Постный суп из дикорастущей зелени и зелени редиса
• Суп из крапивы и кислици с гренками
• Суп из щавеля и сныти

Горячие блюда с «дикоросами»

• Котлеты рыбные с крапивой
• Котлеты рыбные со снытью
• Котлеты рыбные с начинками из дикорастущей зелени
• Варианты начинок
• Голубцы в свекольных листьях с черемшой, снытью и рисом

Приправы из «дикоросов»

• Приправа из крапивы, щавеля и чеснока
• Приправа из сныти, горчицы и лимона
• Приправа из крапивы и листьев черной смородины с чесноком
• Приправа из молодого иван-чая (кипрея) с луком и чесноком
• Приправа из крапивы и молодых листьев клевера

Зелень в кулинарии

• Макароны-ракушки, фаршированные баклажанами и цветами настурции или огуречной травы
• Пицца с крапивой и цветками маргариток
• Пирог орехово-черносливовый с цветами огуречника и герани


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


ЭКОНОМНОЙ ХОЗЯЙКЕ


Икра из яблок

Свекольная икра

Морковная икра с зеленым луком

Икра фруктово-овощная

Соусы и майонезы

• Соус морковный
• Соус свекольный
• Майонез из тыквы и яблока
• Соус из яблок и хрена
• Соус из тыквы с сыром
• Соус из огуречных выжимок с тыквой и сыром
• Соус из кабачков, яблок и огурцов

ЧТОБ НИ КРОШКИ НЕ ПРОПАЛО


• Салат из хлеба и соленых грибов
• Салат из маринованных грибов с хлебом, яблоками и красным вином
• Салат из тунца и хлеба с отрубями
• Салат из капусты с сухарями
• Суп из белого хлеба с чесноком
• Суп из черного хлеба с хреном (тюря)
• Тюря из бородинского хлеба с квашеной капустой
• Хлебный суп с фруктами
• Сухарный пудинг с яблоками
• Сухарный пудинг с тыквой
• Сухарный бисквит
• Пудинг из черствого белого хлеба
• Пряники из морковных или свекольных выжимок

ЗАГОТОВКИ


Разные

• Грибы сушеные
• Лущеный горох
• Сухари из разных сортов хлеба (бородинского, ароматного, ржаного)
• Сухари из разных сортов хлеба с добавлением чеснока, сушеных грибов, карри
• Панцири вареных креветок или раков
• Помидоры
• Орехи грецкие
• Зелень молотая
• Зелень молотая с грецкими орехами
• Морковь сушеная
• Порошок из хрена
• Порошок из сухой крапивы
• Порошок из сухих листьев хрена
• Крапивное масло
• Соус из хрена
• Сахарная пудра с запахом ванили
• Пюре из брусники или клюквы
• Лимонная цедра
• Сушеные яблоки
• Сушеные сливы

Овощные и фруктовые сыры

• Сыр из моркови
• Сыр из моркови по-иному
• Сыр из кабачков
• Сыр яблочный
• Сыр сливовый
• Сыр тыквенно-яблочный
• Сыр тыквенно-облепиховый
• Домашний зеленый сыр

Хозяйке на заметку

• Кухонная техника, необходимая для быстрого приготовления блюд
• Элементарные правила гигиены
• Мытье посуды
• Техника безопасности на кухне

Продукты

• Молоко и молочные продукты
• Яйца
• Рыба
• Выпечка
• Овощи
• Разное

ТАБЛИЦЫ


ПРИМЕЧАНИЯ


УКАЗАТЕЛЬ



Другие книги из раздела «Православная кулинария»

"Боже, освети нас лицем Твоим..."«Боже, освети нас лицем Твоим…»
О современных иконописцах
140 ₽
"Восхождение". Сказание об Ольге.«Восхождение». Сказание об Ольге.
Историческая повесть
55 ₽
"Всем буду помогать и всех услышу"«Всем буду помогать и всех услышу»
Житие святой блаженной старицы Матроны Московской
28 ₽
"Если я все равно умру - лучше я умру за Христа!"архимандрит Нектарий (Чернобыль)
«Если я все равно умру — лучше я умру за Христа!»
85 ₽
"Знатным украшением Отечеству послуживший...",
«Знатным украшением Отечеству послуживший...»
Творчество М. В. Ломоносова и культура нового времени
840 ₽
"Зовет к Отечеству любовь!"игумен Петр (Пиголь)
«Зовет к Отечеству любовь!»
К 200-летию победы в Отечественной войне 1812 года
300 ₽
"Камень основания". Фильм о граде Иерусалиме.,
«Камень основания». Фильм о граде Иерусалиме.
Библейская история; святые и памятные места; современное состояние христианских святынь; «третий Храм» и что сейчас происходит там
150 ₽
"Канон за болящего". Старец Иероним из Санаксарского монастыря.«Канон за болящего». Старец Иероним из Санаксарского монастыря.
Документальный фильм о схиигумене Иерониме, старце Санаксарского Рождество-Богородичного монастыря
150 ₽
"Колумбы Росские"протоиерей Лев Лебедев
«Колумбы Росские»
Апостольство Русской Православной Церкви в Америке (XVIII-XIX вв.)
28 ₽
"Крестный путь". Фильм 1: "Моление о чаше".«Крестный путь». Фильм 1: «Моление о чаше».
О первом дне ежегодного крестного хода из Воронежа в Задонск
150 ₽
"Крестный путь". Фильм 2: "Возложение креста".«Крестный путь». Фильм 2: «Возложение креста».
О втором дне крестного хода из Воронежа в Задонск
150 ₽
"Крестный путь". Фильм 3: "Порог судных врат".«Крестный путь». Фильм 3: «Порог судных врат».
О третьем дне крестного хода из Воронежа в Задонск
150 ₽
"Крестный путь". Фильм 4: "Голгофа. Распятие."«Крестный путь». Фильм 4: «Голгофа. Распятие.»
О четвертом дне крестного хода из Воронежа в Задонск
150 ₽
"Крестный путь". Фильм 5: "Царский Путь (Пасха, Воскресение)".«Крестный путь». Фильм 5: «Царский Путь (Пасха, Воскресение)».
О пятом дне крестного хода из Воронежа в Задонск
150 ₽
"Курс N by E" Рокуэлл Кент
«Курс N by E»
500 ₽
"Лев преступник"«Лев преступник»
Царствование императора Льва V Армянина в Византийских хрониках IX века
435 ₽
"Любить друг друга..."диакон Димитрий Пономаренко
«Любить друг друга…»
Жизнь и служение епископа Стефана (Никитина)
350 ₽
"Мати рождшая Бога". Чудотворные иконы Божией Матери. Алексеев С. В., Алексеев С. В.
«Мати рождшая Бога». Чудотворные иконы Божией Матери.
История. Молитвенная традиция. Иконография.
400 ₽
"Молитвами святых отец наших..."протоиерей Андрей Лемешонок
«Молитвами святых отец наших…»
Беседы по древнему патерику
110 ₽
"Музеи Подмосковья". Набор фотографий.«Музеи Подмосковья». Набор фотографий.
Путеводитель по Подмосковью
190 ₽
"Не нам, Господи, но имени Твоему..."протоиерей Леонид Константинов
«Не нам, Господи, но имени Твоему…»
К 200-летию нашествия Наполеона на Россию
200 ₽
"Онамо, 'намо за брда она..."«Онамо, 'намо за брда она…»
Сербские патриотические песни
270 ₽
"Основной инстинкт" или Подвиг любви?протоиерей Андрей Овчинников
«Основной инстинкт» или Подвиг любви?
70 ₽
"Православие". Богословский альманах. Выпуск 1.«Православие». Богословский альманах. Выпуск 1.
Тема выпуска: Вне Церкви нет спасения
140 ₽
"Прииди, свет истинный"преподобный Симеон Новый Богослов
«Прииди, свет истинный»
Избранные гимны в стихотворном переводе
490 ₽
"Путем любви". Свято-Елисаветинский монастырь.«Путем любви». Свято-Елисаветинский монастырь.
Рассказ о жизни в монастыре
140 ₽
"С новым счастьем!.."протоиерей Александр Шмеман, протоиерей Александр Шмеман
«С новым счастьем!..»
Беседы на Новый год
35 ₽
"Сашина философия" и другие рассказыпротоиерей Алексий Лисняк
«Сашина философия» и другие рассказы
170 ₽
"Слезы матери". О великой силе материнской молитвы за детей. Чинякова Г. П.
«Слезы матери». О великой силе материнской молитвы за детей.
Рассказы и свидетельства очевидцев о чудесной помощи Божией
200 ₽
"Умягчи Господи сердце мое...". Старица Сепфора (Шнякина).,
«Умягчи Господи сердце мое...». Старица Сепфора (Шнякина).
Жизнеописание, воспоминание о схимонахине Сепфоре. Советы духовной жизни.
260 ₽
"Хощу видети во благости избранныя Твоя...": Старец Иероним Афонскийигумен Петр (Пиголь), игумен Петр (Пиголь), игумен Петр (Пиголь)
«Хощу видети во благости избранныя Твоя…»: Старец Иероним Афонский
Духовное завещание иеросхимонаха Иеронима и составленный им «Устав Русского Свято-Пантелеимонова монастыря»
330 ₽
"Я всех люблю и за всех молюсь..."преподобный Порфирий Кавсокаливит, преподобный Порфирий Кавсокаливит, преподобный Порфирий Кавсокаливит
«Я всех люблю и за всех молюсь...»
Житие, чудеса, наставления, акафист
40 ₽
"Я наименьший из апостолов". О святом апостоле Павле.,
«Я наименьший из апостолов». О святом апостоле Павле.
Из творений святителя Иоанна Златоуста
42 ₽
"Я полюбил страдание, так удивительно очищающее душу"святитель Лука Крымский (Войно-Ясенецкий)
«Я полюбил страдание, так удивительно очищающее душу»
Сборник
240 ₽
"...Сила Моя в немощи совершается"святитель Лука Крымский (Войно-Ясенецкий), святитель Лука Крымский (Войно-Ясенецкий)
«...Сила Моя в немощи совершается»
Избранные проповеди и поучения
300 ₽
"Во свете Твоем..."святитель Филарет (Дроздов), святитель Филарет (Дроздов)
«Во свете Твоем...»
Избранные поучения святителя Филарета Московского
160 ₽
"Все упование на Тя возлагаю"преподобный Паисий Святогорец, преподобный Паисий Святогорец
«Все упование на Тя возлагаю»
55 ₽
"Глаголу Божию внимая". Православный церковный календарь на 2019 год.«Глаголу Божию внимая». Православный церковный календарь на 2019 год.
Чтения из Священного Писания на каждый день
280 ₽
"Дано мне тело..."кандидат психологических наук Морозова Елена Анатольевна, кандидат психологических наук Морозова Елена Анатольевна
«Дано мне тело...»
297 ₽
"День священника" и другие грузинские рассказыархимандрит Антоний (Гулиашвили), архимандрит Антоний (Гулиашвили)
«День священника» и другие грузинские рассказы
90 ₽
"Добрый мир". Православная культура для малышей. Учебно-методический комплект. Шевченко Л. Л., Шевченко Л. Л.
«Добрый мир». Православная культура для малышей. Учебно-методический комплект.
Учебные пособия, рабочая тетрадь, наглядные материалы, методическое пособие, музыкальные материалы
1500 ₽
"Духовная аптека" старца Иоанна (Крестьянкина)архимандрит Иоанн (Крестьянкин), архимандрит Иоанн (Крестьянкин)
«Духовная аптека» старца Иоанна (Крестьянкина)
Наставления, уроки, молитвы
200 ₽
"Душу спасти - не лапоть сплести" Скоробогатько Н. В.
«Душу спасти — не лапоть сплести»
Опыт современного отечника для мирян
175 ₽
"Кто нас разлучит от любви Божией?" Косик О. В.
«Кто нас разлучит от любви Божией?»
Книга о священноисповеднике епископе Ковровском Афанасии (Сахарове)
480 ₽
"Моя жизнь во Христе"святой праведный Иоанн Кронштадтский
«Моя жизнь во Христе»
Избранное
230 ₽
"Не бойся, только веруй!",
«Не бойся, только веруй!»
Как молиться за детей, с наставлениями и советами для родителей
190 ₽
"Не бойтесь скорбей и болезней"схиигумен Савва (Остапенко)
«Не бойтесь скорбей и болезней»
Советы и наставления в духовной жизни
85 ₽
"Не откладывайте покаяние"схиигумен Савва (Остапенко)
«Не откладывайте покаяние»
Духовные наставления ищущим спасения
85 ₽
"Неугасимый свет любви". Белгородский старец архимандрит Серафим (Тяпочкин).иеродиакон Софроний (Макрицкий)
«Неугасимый свет любви». Белгородский старец архимандрит Серафим (Тяпочкин).
Жизнеописание. Воспоминания духовных чад. Проповеди.
400 ₽
"Покаяния двери отверзи мне"митрополит Николай (Ярушевич), митрополит Николай (Ярушевич)
«Покаяния двери отверзи мне»
Проповеди
45 ₽
"Пуста душа без храма"Леонид Дербенев
«Пуста душа без храма»
Стихи
130 ₽
"Согрей свою душу Христовой любовью"схиигумен Савва (Остапенко)
«Согрей свою душу Христовой любовью»
Азбука духовного утешения
85 ₽
"Спасена буди вся земля..."Владимир Мельник
«Спасена буди вся земля...»
Московский блаженный Иван Яковлевич Корейша
60 ₽
"Человек ли ты?.." Зубова Е. А., Зубова Е. А.
«Человек ли ты?..»
Духовная азбука по творениям святителя Иоанна Златоуста
165 ₽
"Я всё переживаю с вами" Четверухина Е. Л., священномученик Илия Четверухин
«Я всё переживаю с вами»
Житие и поучения преподобного старца Алексия Зосимовского
200 ₽
"Я помолюсь!.."«Я помолюсь!..»
Жизнь и заветы московского старца Алексия Мечёва
180 ₽
1168 вопросов и ответов о православной вересвященномученик, епископ Чешский и Моравско-Силезский Горазд, священномученик, епископ Чешский и Моравско-Силезский Горазд
1168 вопросов и ответов о православной вере
240 ₽
1380 полезнейших советов батюшки своим прихожанампротоиерей Валентин Мордасов, протоиерей Валентин Мордасов
1380 полезнейших советов батюшки своим прихожанам
97 ₽
300 MAXIMES des saints asctes de L'glise Orthodoxe,
300 MAXIMES des saints ascètes de L'Église Orthodoxe
300 изречений подвижников Православной Церкви
100 ₽
Instructions for the Immortal or what to do, if you still dieсвященник Даниил Сысоев, священник Даниил Сысоев
Instructions for the Immortal or what to do, if you still die
(Инструкция для бессмертных или что делать, если вы все-таки умерли…)
150 ₽
Mater Hispaniaпротоиерей Андрей Кордочкин, протоиерей Андрей Кордочкин
Mater Hispania
Христианство в Испании в I тысячелетии
1350 ₽
Utah Tom and Gayen Wharton
Utah
Иллюстрированный путеводитель по штату Юта
650 ₽
А есть ли вообще любовь?,
А есть ли вообще любовь?
Пастырские ответы. Сборник.
55 ₽
Аз есмьсхиархимандрит Софроний (Сахаров), схиархимандрит Софроний (Сахаров)
Аз есмь
230 ₽
Азбука духовного утешенияАзбука духовного утешения
По творениям святителя Тихона Задонского
170 ₽
Азбука духовной жизнипротоиерей Валентин Мордасов
Азбука духовной жизни
100 ₽
Азбука Осмогласия. Выпуск 1. Стихиры. Заманская Л. П., Четина О. А.
Азбука Осмогласия. Выпуск 1. Стихиры.
Учебное пособие
190 ₽
Азбука Осмогласия. Выпуск 2. Тропари, ирмосы. Четина О. А.
Азбука Осмогласия. Выпуск 2. Тропари, ирмосы.
Учебное пособие
220 ₽
Азбука Православия,
Азбука Православия
Первые шаги к храму
28 ₽
Азбука-раскраска,
Азбука-раскраска
С наклейками
110 ₽
Азы покаянияАлександр Преображенский
Азы покаяния
Как правильно исповедоваться
190 ₽
Азы ПравославияАзы Православия
Руководство обретшим веру
45 ₽
Азы Православия Соколова О. А.
Азы Православия
60 ₽
Азы ПравославияАзы Православия
В помощь приходящим в храм
48 ₽
Академия у Троицы Трофимчук М. Х.
Академия у Троицы
Воспоминания о Московских духовных школах 1944 — 2004 гг.
150 ₽
Акафист благодарственный "Слава Богу за всё"митрополит Трифон (Туркестанов)
Акафист благодарственный «Слава Богу за всё»
30 ₽
Акафист Божией МатериАкафист Божией Матери
Хор Саратовской Духовной Семинарии. Регент — Лев Вылегжанин.
100 ₽
Акафист за единоумершегоАкафист за единоумершего
С приложением чина литии, мирянином совершаемой.
30 ₽
Акафист за единоумершего Господу нашему Иисусу ХристуАкафист за единоумершего Господу нашему Иисусу Христу
С чином литии и молитвой святому мученику Уару
30 ₽
Акафист святителю Иоанну Милостивому, патриарху АлександрийскомуАкафист святителю Иоанну Милостивому, патриарху Александрийскому
Читаемый в денежных затруднениях и стесненных жизненных обстоятельствах. С кратким житием.
25 ₽
• • •