Мама на кухне - шеф!

Мама на кухне — шеф!
Готовим всей семьей

Издательство: Риза, Москва
Год издания: 2015
ISBN: 978-5-903720-09-5
Тираж: 5000

Формат 84×108/32 (≈ 130×200 мм); 144 страницы; гибкая обложка из тонкого картона; офсетная бумага

Аннотация издательства

Эта книга — для мам, у которых часто нет времени ни на готовку, ни на общение с подрастающими детками. Предлагаю объединить общение и готовку!

Надеюсь, дети и родители переймут наш опыт детского домашнего «фастфуда», а также опробованные рецепты старых и новых блюд, подходящих для семейного стола.

Как хлебопек, выпекающий самый разный хлеб в обычной газовой духовке, хочу поделиться секретами домашних караваев и батонов — без их аромата наш дом был бы совсем другим.

Cодержание

Вступление — 3

Осенние хлопоты: яблоки, яблоки и икра заморская — 9
Детский фастфуд: чипсы, сухарики и гамбургеры по-домашнему — 25
Постные супы: испытание или утешение? — 39
Рождественский подарок домашним: праздничная выпечка — 49
К вопросу о масленице: блины и не только — 71
Чай с хлебом: о постной выпечке — 83
Кулич, пасха... Праздник! — 101
Ура, мясоед! — 113
И снова пост: рыба — 127

Указатель — 139

Другие книги из раздела «Православная кулинария»

Книга рецептов современной православной хозяйкиМария Андреева
Книга рецептов современной православной хозяйки
Суп-скоросуп, быстроборщ и другие вкусные блюда в посты и праздники
265 ₽
Постимся по-греческиПостимся по-гречески
Постные блюда греческой монастырской традиции
150 ₽
Постная кухня Дерзновенко Анна, Минайлова А. В.
Постная кухня
Универсальные рецепты для всей семьи
80 ₽
Постно, но вкусно! Выпуск 1.Постно, но вкусно! Выпуск 1.
Рецепты постных блюд
87 ₽
Рождественский столАлександра Константиниди
Рождественский стол
Праздничные блюда христианских стран
44 ₽
С пылу, с жару - к самовару! Дерзновенко Анна
С пылу, с жару — к самовару!
Книга для молодой хозяюшки
115 ₽