Товар автоматически резервируется после отправки заказа покупателем (то есть, после того, как нажата кнопка «Отправить заказ»).
Здесь надо сказать про некоторую особенность виртуальной корзины. Покупатель «кладёт» с виртуальной витрины в виртуальную корзину не реальный товар, а только его образ. В этом отличие виртуальной «корзины» от настоящей тележки с колёсиками в супермаркете.
Страница сайта с названием «Корзина» — это как бы инструмент подготовки заказа. Когда покупатель собрал в Корзине всё, что собирается купить, он нажимает кнопку «Перейти к созданию заказа» и попадает на страницу отправки заказа. И вот только после того, как находясь на этой странице, покупатель нажмет кнопку «Отправить заказ», содержимое корзины становится составом заказа.
Кстати, пока заказ не отправлен, можно спокойно уйти со страницы отправки заказа, и продолжить ходить по сайту. А потом опять: Корзина и кнопка «Перейти к созданию заказа».
Когда мы получаем заказ, товар резервируется только отметкой в складской базе данных. Но потом, мы приносим со склада реальные книжки и кладём в этакое пластмассовое корытце :-) Вот это и называется «отложить» или уже по-настоящему, в реальности, «забронировать» товар для конкретного заказа.